Zengin yemek kültürüyle öne çıkan Şanlıurfa, “Kadim lezzetlerde buluşalım” temasıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenecek Şanlıurfa Lezzetleri ve İsot Şenliği (URFEST) ile damaklara, sıra gecesiyle de kulaklara hitap edecek.
Şanlıurfa’nın kültürünü ve farklı lezzetlerini tanıtmayı amaçlayan şenlik, bu yıl 11-13 Ekim‘de gerçekleştirilecek.
“Kadim lezzetlerde buluşalım” temasıyla düzenlenecek şenlikte açılacak 100 stantta konuklar, kente mahsus lezzetleri tatma talihi yakalayacak.
Göbeklitepe ve isot fotoğraf standı, sıra gecesi takımlarının de sahne alacağı halk konseri, isot yeme yarışı, en hoş isot müsabakası, çiğ köfte müsabakası üzere çeşitli aktifliklerin de düzenleneceği şenlik, üç gün boyunca gastronomi meraklılarına unutamayacakları lezzetler sunacak.
“ŞANLIURFA’YA İLİŞKİN 258 ESERİMİZ TESCİLLİ”
Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Lideri Zeynel Abidin Beyazgül, daha evvel Şanlıurfa İsot Şenliği olarak düzenlenen aktifliğin ismini ekleme yaparak Şanlıurfa Lezzetleri ve İsot Şenliği olarak değiştirdiklerini söyledi.
Festivalde Şanlıurfa lezzetlerini ve üretilen eserleri ön plana çıkarmak istediklerini anlatan Beyazgül, şöyle konuştu:
“Kentimizle özdeşleşen bu eserlerimiz yerinde görülebilecek ve tadına bakılacak. Bu lezzetlerimiz tarihten gelen lezzetlerimizdir. Şanlıurfa isotumuz da dünyada en tatlı isot olarak tasvir edilir. ‘Kendisi acı lakin bu kadar tatlı olabilir mi?’ diyebileceğimiz bir isot. Şanlıurfa’ya ilişkin 28 eserimiz tescilli yani coğrafik işaret dokümanı var. Bu sayının daha da artacağına inanıyorum. Türkiye’nin en çok fıstık üreten kentiyiz, en hoş isotunu üreten kentiyiz, keten köyneği incirimiz var. Bu eserleri yerinde yemek daha hoş olacak.”
“TÜM VATANDAŞLARIMIZI ŞANLIURFA’YA ŞENLİĞE BEKLİYORUZ”
Festival kapsamında kentle özdeşleşen türkülerin de sanatkarlar tarafından seslendirileceğini anlatan Beyazgül, “Yaklaşık 100 civarında reyonumuz olacak ve bu reyonlarda Şanlıurfa’ya ilişkin her şeyi bulabilirsiniz. Ayrıyeten akşamları da sanatkarlarımız şenliği renklendirecek. Şenliğimizde Şanlıurfa’ya ilişkin her şey olacak yani yok yok. 365 gün bulamadığınız, göremediğiniz her şeyi bulmak istiyorsanız şenliğimize gelin. Türkiye’deki tüm vatandaşlarımızı Şanlıurfa’ya şenliğe bekliyoruz” diye konuştu.
Stantların açılmasıyla başlayacak şenlik, 13 Ekim’de Mahmut Tuncer konseriyle sona erecek.